Tilberedningsprocedure
Det er bedre at vælge små, unge agurker. Hvis grøntsagerne er visne, vask dem og hæld dem i koldt, rent vand i et par timer.
Skær enderne af, skær agurkerne i cirkler og læg dem i en beholder eller pose.
Hak dilden fint, skær hvidløget i skiver og tilsæt det til agurkerne og saltet. Bland alt godt og sæt det i køleskabet i 30 minutter for at marinere.
Dette er en klassisk opskrift på syltning af sådanne letsaltede agurker. Hvis du tilføjer alle de andre ingredienser, der er angivet i opskriften, får du letsaltede, meget krydrede agurker. Så tilbered agurkerne efter to opskrifter, og vælg den, der passer bedst til dig og din familie.
Du kan også tilføje krydderier efter din smag. Du kan også tilføje et klassisk sæt grøntsager, blot skære dem i stykker og tilsætte mere hvidløg for at gøre agurkerne krydrede og velsmagende. Du kan opbevare agurkerne i en pose eller i en lukket beholder.
