Denne enkle blomkålsopskrift er utrolig lækker og nem at tilberede. Blomkålen bliver sprød udenpå, mør indeni og fuld af smag takket være hvidløg, smør og et par enkle krydderier. Mange mennesker, der prøver denne ret, siger, at de aldrig har kunnet lide blomkål før – indtil de smagte den tilberedt på denne måde!
Det er den perfekte sunde tilbehørsret , der passer smukt til kød, kylling eller fisk.
Ingredienser
- 1 stor blomkål
- 3 spiseskefulde olivenolie eller smeltet smør
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 tsk salt
- ½ tsk sort peber
- 1 tsk paprika
- ½ tsk tørret oregano
- 2 spiseskefulde revet parmesanost (valgfrit)
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
