Cremet, trøstende og altid tilfredsstillende
Æggesalat-sandwichen er en tidløs klassiker – enkle ingredienser, stor smag og perfekt til morgenmad, frokost eller en hurtig snack. Cremede æg, et strejf af syrlighed og blødt brød er tilberedt på få minutter.
Ingredienser (Giver 2 sandwich)
- 4 store æg
- 3 spsk mayonnaise
- 1 tsk Dijon- eller gul sennep (valgfrit)
- Salt og sort peber efter smag
- 1 spsk finthakket løg eller forårsløg (valgfrit)
- 1 tsk citronsaft eller syltede agurker (valgfrit)
- 4 skiver brød (hvidt, fuldkornsbrød eller ristet brød)
- Valgfrie tilbehør: salat, agurkeskiver, paprika
